Formicola Borgo DiVino si svolgerà da domenica 7 a domenica 28 aprile 2019 a Formicola provincia di Caserta
Programma:
4 Aprile
11.00 Conferenza stampa di presentazione a cura della dott.ssa Beatrice Crisci ed apertura della manifestazione con brindisi inaugurale.
📍 Enoteca Provinciale Caserta
7 Aprile
12.00 Dal latte al conciato romano – I segreti della caseificazione con degustazione del vino Casavecchia e del formaggio “Conciato Romano” a cura dell’Azienda Agrituristica "Agriturismo Le Campestre".
📍 Piazzetta Carafa
18.00 - Degustazione guidata del vino Casavecchia Doc a cura de "Il Verro Azienda Vitivinicola" di Formicola e delle aziende facenti parti del circuito “Le strade del vino Casavecchia di Pontelatone” accompagnato dai prodotti tipici del territorio. Con la partecipazione della A.I.S. Caserta. A seguire Jazz sotto le stelle con Virginia Sorrentino & quartet
📍 Chiostro dell’Abbazia dei Verginiani
13 Aprile
18.00 Ser Venovan in wine concert #PianoPreparato & #DOPAonde. A seguire Note…di Casavecchia DOC a cura del Il Verro Azienda Vitivinicola di Formicola e delle aziende facenti parti del circuito “Le strade del vino Casavecchia di Pontelatone” accompagnato da piatti tipici a cura di "Tenuta Carafa” e prodotti tipici locali tra cui: conciato romano de "Agriturismo Le Campestre", mozzarella di bufala de "Caseificio La Baronia" ed il miele di "Apicoltura DAVÌD”. Con la partecipazione della A.I.S. Caserta.
📍 Tenuta Carafa
14 Aprile
Cantine aperte: dalla conoscenza del vigneto alla degustazione
10.00 Visita guidata dell’azienda Vitivinicola “Il Verro” con passeggiata tra i vigneti e visita della bottaia;
11.00 Convegno “Agricoltura Biologica: Innovazione e sostenibilità nel contesto climatico attuale”.
12.00 Degustazione vini “ Il Verro” accompagnata da assaggi di prodotti tipici locali;
15.00 Visita guidata dell’azienda vitivinicola “Il Verro” con passeggiata tra i vigneti e visita alla bottaia;
16.00 Convegno “I vitigni autoctoni: opportunità e rischi in una viticultura in evoluzione”.
18.00 Degustazione vini "Il Verro" accompagnata da assaggi di prodotti e piatti tipici.
A seguire Pietro Bentivenga accordeon concert
📍 Il Verro Azienda Vitivinicola
27 Aprile
18.00 Chef per un giorno: workshop sulla preparazione di piatti tipici del territorio che si abbinano al vino Casavecchia DOC con degustazione a cura dell'Azienda "Agriturismo Monte Maggiore", N.B. (solo per questo evento è necessaria la prenotazione)
A seguire Passeggiata sotto le stelle tra i suoni del Jazz…
📍 Agriturismo Monte Maggiore
28 Aprile
19.00 Esibizione di #freestyle
21.00 Vale Lambo in concert
📍 Piazza Sen. Fusco
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