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Cena di San Valentino 2017 Villa Hirta Casertavecchia.jpg


Cena di San Valentino 2017 Villa Hirta
Casertavecchia (CE)

Dal 14/02/2017 al 14/02/2017




Cena di San Valentino martedì 14 febbraio 2017 con musica live degli "Storyville Acoustic" presso Villa Hirta via provinciale Casertavecchia

Menù

Stracciata Lucana con zeste di limone,
mortadella affumicata e pistacchio

Crostino con velluto di zucca,
granella di noci e tartufo nero d’Irpinia

Cubetti di Spada in agrodolce con menta piperita

Pralina ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
***

Busiate “Locurto” con taratufi di mare,
vongole e vellutata di friarielli

Fagotto alla crema di bufala con
melanzane morelle e riduzione di basilico
***

Carrè di Maialino pelatello alla
renetta e guanciale con patate a quadri,
profumo di scalogno e lime arrosto
***

Millefoglie scomposta con frambos e lamponi
***

Cuvèe "Albaluna"
Aglianico "Serra degli Ilici - Kahlò"
Falanghina "Serra degli Ilici - Kahlò"

Costo 35 Euro per persona

Info e Prenotazioni 3899680199


Evento: Cena di San Valentino 2017 Villa Hirta
Data inizio: 14/02/2017
Data fine: 14/02/2017

© Riproduzione riservata
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