Cena di San Valentino 2017 Villa Hirta
Dal 14/02/2017 al 14/02/2017
Cena di San Valentino martedì 14 febbraio 2017 con musica live degli "Storyville Acoustic" presso Villa Hirta via provinciale Casertavecchia
Menù
Stracciata Lucana con zeste di limone,
mortadella affumicata e pistacchio
Crostino con velluto di zucca,
granella di noci e tartufo nero d’Irpinia
Cubetti di Spada in agrodolce con menta piperita
Pralina ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
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Busiate “Locurto” con taratufi di mare,
vongole e vellutata di friarielli
Fagotto alla crema di bufala con
melanzane morelle e riduzione di basilico
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Carrè di Maialino pelatello alla
renetta e guanciale con patate a quadri,
profumo di scalogno e lime arrosto
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Millefoglie scomposta con frambos e lamponi
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Cuvèe "Albaluna"
Aglianico "Serra degli Ilici - Kahlò"
Falanghina "Serra degli Ilici - Kahlò"
Costo 35 Euro per persona
Info e Prenotazioni 3899680199
Evento: Cena di San Valentino 2017 Villa Hirta
Data inizio: 14/02/2017
Data fine: 14/02/2017
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