Onion rings ovvero anelli di cipolla

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Ingredienti

2 cipolle bianche
100 g farina 00
1 cucchiaino lievito istantaneo
50 ml latte
50 ml acqua
1 pizzico zucchero
1 uovo
sale, pepe q.b.

Dolci pensieri culinari

Avete mai sentito parlare degli onion rings?
Si tratta di deliziosi anelli di cipolla che vengono passati in pastella e cotti, un contorno sfzioso e velocissimo da preparare, perfetti per un aperitivo!
Sono una vera delizia! Provare per credere! Buona giornata

Procedimento

Innanzitutto tagliate due cipolle bianche, come mostrato nel video.
Preparate la pastella unendo la farina, il lievito istantaneo, il latte, l'acqua, lo zucchero, l'uovo, il sale ed il pepe.
Passate le cipolle nella pastella e friggetele.
Scolatele e servite a tavola. Buon appetito!

Guarda il nostro video:

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