Qui troverete tutte le ricette per creare ogni tipo di impasto base: per gli gnocchi, per i ravioli, per le tagliatelle, per la pizza, per la pizza con lievito madre, per le piadine, per i panini, per gli spaghetti alla chitarra, per i tagliolini, per i tortellini, per la frolla al cacao, per la pasta brioche salata.