Recensione del ristorante pizzeria “Colorito” a Caserta
A Caserta, a qualche km di distanza dall’incantevole reggia borbonica, il ristorante pizzeria “Colorito”, sito in via Carlo III, offre un’ottima occasione per deliziare il palato con una buona cena piuttosto che una squisita pizza. Il locale è spazioso ed accogliente e il fatto di essere adiacente al supermercato “Famila” lo rende ancor di più ideale per una sosta pre o post spesa, in quanto i ritmi frenetici della vita quotidiana fanno sì che molte famiglie, spesso, optino di fare la spesa nel fine settimana. Dotato di posti a sedere anche all’esterno, d’inverno coperti da una apposita verandina, appena si entra è possibile notare l’originalità del locale, oltre che dal design interno, anche dalle diverse aree cucina a vista che rendono la preparazione dei piatti delle vere e proprie performance del gusto. Ricco è il menù che spazia dagli antipasti alle pizze ai primi e i panuozzi, il cui comun denominatore è la qualità degli ingredienti unita alla modicità dei prezzi, e serviti da un personale cordiale e attento alle esigenze del cliente. Tra gli antipasti noi consigliamo il fritto misto, squisita composizione di tre crocchè, tre arancini e un maxi triangolo di frittatina; mentre per le pizze, preparate con impasto leggero e digeribile e cornicione morbido e alto al punto giusto, noi consigliamo la classica margherita e la bianca con salsiccia, patate al forno e origano su letto di abbondante mozzarella. Un trionfo di colori e gusto che a fine cena, richiamandoci al nome del locale, vi farà usare un’esclamazione colorita del tipo “Comm c*** è bbon!” per esprimere in pieno la vostra soddisfazione. Noi abbiamo deciso di fermarci qui qualche sera fa per il legame affettivo che ci lega a questo posto, dove il “Famila” era luogo delle pause pranzo che scandivano le nostre giornate di studi universitari, ma a voi lo consigliamo per trascorrere una piacevole serata all’insegna della buona tavola.
