A' scugnatur' d' ri fasul' si svolgerà giovedì 17 agosto 2017 dalle ore 17:30 a Mondragone provincia di Caserta
Programma:
ore 17:30 Tradizionale Scugnatura dei fagioli
ore 20:00 Celebrazione della Santa Messa
ore 21:00 Serata enogastronomica nei tradizionali portoni allietata da Joseph Foll
Si potranno degustare
Gnocchi al ragù di cinghiale
Gnocchetti e fagioli
Panini con salsiccia
Tracchiole arrostite
Soffritto
Scrippellucce
Vino
e altre prelibatezze della gastronomia mondragonese